Un secondo piatto molto gustoso e adatto a diverse occasioni. La cucina del nostro blog oggi ti propone la ricetta della faraona alla ligure. Un piatto di Stefano De Gregorio, alias Chef Deg, che è una squisita variante del...
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Gli spiedini di faraona sono una variante degli spiedini di pollo, un secondo gustoso e colorato, ideale da gustare in una bella giornata di primavera.
Una ricetta per occasioni speciali, ma non solo. La faraona è una carne pregiata e prelibata che si adatta perfettamente ai tuoi menu delle feste, ma anche a un buon pranzo della domenica in famiglia. Ecco quindi che ti...
Il ramen di faraona è una variante all'italiana del tipico piatto di origine orientale. La protagonista è la faraona, valorizzata in ogni sua parte.
Continua la nostra rassegna dei ramen all’italiana. Dopo aver imparato a preparare il ramen di cappone, oggi è la volta del ramen di pollo. Tradizionalmente a base di pasta in brodo di carne o pesce, il ramen è un...
Una ricetta dal profumo orientale che ti trasporta con i sapori e con la mente dall’altra parte del mondo. Lo chef Stefano De Gregorio ci insegna come preparare il ramen, l’amatissimo piatto tipico della cucina nipponica, in tre rivisitazioni...