Benvenuti nel nostro spazio culinario dove l’arte del gusto incontra il mistero di Halloween! Se siete pronti a un’avventura deliziosamente spaventosa, non cercate oltre. La nostra ricetta di Halloween per l’hamburger di Pollo Guidi vi farà gridare di gusto! Preparatevi a immergervi in un mondo di sapori incantati, dove 4 panini neri al carbone vegetale fungono da tela per un capolavoro culinario. Aggiungete fusi e sovracosce di pollo tenero come la notte, arricchiti dal sapore affumicato del bacon a fette, e saporite il tutto con foglie di insalata fresca come la brezza autunnale. I nostri ingredienti segreti? Una spruzzata di ketchup dolce, fette di cheddar, pomodori succosi e un tocco di aglio in polvere per un incantesimo di gusto. Aggiungete senape, sale e pepe per un’esplosione di sapori e condite il tutto con l’olio extra vergine di oliva per un tocco di eleganza. Questa ricetta vi porterà in un viaggio gastronomico che è un vero trattamento o scherzetto per il vostro palato. Gustatevi il mistero del sapore e preparatevi a un Halloween da leccarsi i baffi!
Ingredienti
- 4 panini neri al carbone vegetale
- 900 g fusi e sovracosce di Pollo Guidi
- 100 g bacon a fette
- 12 foglie di insalata
- Ketchup q.b.
- 8 fette di cheddar
- 2 pomodori
- 20 g aglio in polvere
- 50 g senape
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
Procedimento
- Disossare fusi e sovracosce di pollo Guidi e metterli in una ciotola
- Aggiungere l’aglio, la senape, un po’ di sale, di pepe e un filo d’olio
- Lasciar marinare in frigorifero per una ventina di minuti
- Cuocere in forno le fette di bacon per circa 10 minuti a 180°C, in modo da renderle croccanti
- Riprendere il pollo, inserirlo all’interno di un coppapasta e schiacciarlo delicatamente per dargli la forma di un hamburger
- Ripetere l’operazione per 3 volte in modo da ottenere 4 hamburger
- Cuocere gli hamburger in padella con un filo d’olio per 7 minuti per lato
- Lasciar riposare in una teglia con carta assorbente
- Tagliare a metà il pane e tostarlo nella stessa padella. Tagliare a fettine i pomodori
- Preparare i panini mettendo sulla base il ketchup, la lattuga, l’hamburger, le fette di cheddar, il pomodoro, le fette di bacon, un altro strato di ketchup
Non resta che completare il tutto chiudendo il panino di Halloween!