Molto gustoso e semplice da preparare. Il piatto di oggi è uno squisito gran galletto marinato alla birra e con carciofi in pastella. Una ricetta sfiziosa che ci regala Carlo Molon, chef dello Sheraton Lake Como e della Compagnia degli Chef. La ricetta non richiede molti passaggi e sono necessari pochi ingredienti. L’importante però è che … Leggi tutto Gran Galletto marinato alla birra e con carciofi in pastella